PLANO新開張的陳媽媽客家菜

本篇轉貼自我的老婆，珍妮的部落格

前鎮子這裡新開了一家陳媽媽客家菜，看了報紙刊登的很大，就跟老公帶的期待的心情去吃

打開菜單，有台灣小吃耶！！
激動的心情讓我跟老公點了很多樣，其實也沒有很多拉～只是多過我們肚子能容納的量而已～

我們點了，牛肉麵、肉羹麵、肉圓、水煎包
接下來大家就來看看他們的素質吧…

老公的牛肉麵：湯頭很重要，可是喝下去沒有高湯的甜味，確有鹹鹹麻麻的味道…不太滿意

我的肉羹麵：跟我期望的差很大，羹麵的湯頭根本就是醋湯，肉羹也乾乾澀澀的…吃了一半就放棄
覺得自己在家DIY的羹麵，都比這花錢買的好吃，羹麵不難做，怎麼可以做成這樣還端給客人吃咧…

肉圓：很期待的一道小吃，但是一品嚐到SAUCE，一陣斗斗斗，什麼味道？！
這不是台灣道地的SAUCE阿…好詭異的紅色醬汁！
記得台灣肉圓裡面應該要有筍塊跟絞肉之類的，而這個只有碎肉…醬汁壞了一切…

水煎包：我的最愛，明知道吃不下但還是要點，端上來時感覺很像小籠包
想說無所謂拉，好吃就好…最後的一絲絲希望。底部看起來非常酥脆！

其實在台灣有去上過水煎包的課程，這包法…是不及格的，上面那陀間間得也太大陀了吧…

好了，好不好吃揭曉了，你說呢？你說呢！！
這是什麼東西！！我的料呢！！居然只有…三分之一？！？沒有蔬菜！！
這不是水煎包！！這不是水煎包！！（翻滾）
麵團也沒有發的很好…非常失望吶

每次去吃中餐，都會點台灣小吃，因為是最愛，但是常常打槍

打槍的幾間都是大陸人開的，想說這間台灣客家陳媽媽應該很道地…結果…唉

我還在想說是不是應該點客家菜，而不是台灣小吃這些菜

但是老公說的很有道理，如果做不好吃的菜，幹嘛放入菜單給人家點？！

真的是沒錯，也就是因為這樣，對我下次造訪的機率大大降低

等我以後真的沒地方吃的時候，在給這裡的熱炒一次機會吧～

PLANO的陳媽媽的客家麵跟另一家RICHARDSON的客家麵，RICHARDSON的贏

只不過，RICHARDSON的一碗麵要價八九塊，太貴囉！！

比來比去，最後還是金湯牛肉麵贏，味道跟價格都OK